簡単！夏の浅漬け
2017年06月15日
姿勢・骨盤を整えて根本から身体をかえていく世田谷区弦巻のつるまき整骨院です。
夏野菜も美味しい季節になってきました。
茄子
茗荷
生姜
胡瓜
大葉
夏には欠かせない野菜ばかりです。
いつも我が家はこの夏野菜でさっぱりとした浅漬けを作ります。
つくりかたは簡単です。
全てみじん切りにして
保存容器に入れてお醤油を大さじ２ほど回し掛けて終わりです。
半日ほどすれば出来上がりです。
御飯にかけてもよし。
冷ややっこにかけてもよし。
お刺身にも意外とあいます。
素麵の具としてもつかえます。
おためしあれ。(^▽^)/
