新しい味噌屋さん・姿勢・骨盤を整えて根本から身体をかえていく世田谷区弦巻のつるまき整骨院
2017年09月21日
まだまだ暑い日が続いています。
今日は天気も良いので、自転車に乗り近所の松陰神社まで買い物です。
久し振りにいつもの肉屋さんの横を通ると
隣に小さなお店が出来ていました。
覗いてみると「オーガニック味噌工房」の文字。
ちょうど家のお味噌も切れていたので、さっそく見学です。
可愛い店員さんがお味噌の説明を丁寧にしてくれました。
宮城県で御一家で大豆から味噌造りまでしている
9月にオープンしたばかりのお店だそうです。
何だか頑張ってくださいという感じで
100グラムずつ、8年物の米味噌と有機米の味噌を買ってみました。
さっそくお味噌汁にすると、ふんわりといい香りがして
やはり作り立ての味噌は香りが違います。日本人万歳!って感じです。
そのかわいい店員さんはこのお店のお嬢さんで
来週は稲刈りで宮城にお手伝いで帰られるそうです。
稲刈り頑張ってくださいね。
皆さんも近くに行く際は是非、お味噌屋さん寄って
見てくださいね。
姿勢チェックも忘れずに。